Carlo Todisco
nato nel 1930
Bisceglie
4 Racconti
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Contrabbandare il grano per fare il pane
di/da Carlo Todisco | caricato 5911 giorni fa
In tempo di guerra, Carlo era costretto a recarsi in Sicilia dove comprava il grano che poi portava di contrabbando nelle sue terre: con esso si facevano pane e focacce, uniche forme sicure di sostentamento.
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Festa patronale di Bisceglie
di/da Carlo Todisco | caricato 5910 giorni fa
La festa patronale di Bisceglie, che inizia il 27 di luglio con la processione, e che continua fino alla prima settimana di agosto, fra musiche, balli e fuochi d'artificio: com'è oggi e com'era sessant'anni fa....
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Libro e moschetto, studente perfetto
di/da Carlo Todisco | caricato 5909 giorni fa
La famiglia di Carlo: un padre operaio, ma di grande cultura, una madre e cinque figli, oggi sparsi per il mondo, cresciuti ed educati nel rispetto di pochi ma forti e validi principi: l'onestà , la serietà e il grande impegno nello studio.
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Fave e cicoria
di/da Carlo Todisco | caricato 5909 giorni fa
Un altro esempio di un piatto povero, tipico della Puglia, che negli anni è diventato una prelibatezza, tanto da conquistare palati fini e ben abituati come quello di Luciano Pavarotti....
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